Meny

➔ FÖRRÄTTER / ANTIPASTI

➔ PASTARÄTTER / PRIMI PIATTI

➔ RISOTTO

➔ KÖTTRÄTTER

➔ HEMMAGJORDA HAMBURGARE

➔ SALLADER

➔ PIZZA

➔ CATERING

➔ DESSERTER

➔ BARN MENY

➔ CAFFÈ / TÈ

FÖRRÄTTER / ANTIPASTI

PANE ALL´AGLIO
Grillat vitlöksbröd med ruccola,coctail tomater & oliver

64:-

BRUSCHETTA GRATINATA
Vitlöksbröd med tomat, rödlök, basilika, balsamvinäger, ruccola

109:-

BURRATA
Len och krämig italiensk färskost serveras med , oliver, balsamico, ruccola, coctail tomater

109:-

SCAMPI PIRI PIRI
Scampi, gröna musslor stark piri piri, persilja, olivolja, vi vin, vitlöksbröd, ruccola, coctail tomater

159:-

CARPACCIO DELLA CASA
Tunn skivad rå oxfilé med napolitan sallad, rostade pinjenötter, extra virgin olivolja, havssalt, citron och Parmigiano Reggiano

149:-

ANTIPASTO MISTEEN PERSON
Prosciuo crudo, salami, chorizo, bresaola, marinerad kronärtskocka, grissini, grana padano och fikonmarmelad, grillade, gränsaker, oliver, coctail tomater, pinjenöer

169:-

PASTARÄTTER / PRIMI PIATTI

Vi använder färsk pasta (glutenfritt alternativ om så önskas)

RIGATONI CON SPINDARI
Pastarör med strimlad oxfilé, champinjoner, purjolök fräst i olivolja med tomatsås, grädde, vitlök, peperoncino, napolitan sallad och Parmigiano Reggiano.

219:-

PENNE CON CARNE
Strimlad oxfilé, ostronskivling, tryffel, chili, vitlök, grädde, toppas med ruccola & parmeggiano reggiano

219:-

PASTA ALLÁ ROSMARIN
Färsk pasta med oxfilé,skogschampinjoner, grädde, vitlök och med grana padano chips & ruccola.

219:-

PASTA SALMONE
Bigolipasta med lax, purjolök , chilli, spenat, vitlök ,tomatsås ,grädde

219:-

BIGIOLI ALL MASESTRO
Scampi champinjoner, chili, vitlök, tomatsås, grädde som toppas med ruccola

209:-

ARRABIATA CON BURRATA
Pasta med cocktailtomater, chili, vitlök, persilja, och kryddig tomatsås som serveras med burrata ovanpå

199:-

BIGIOLI FRUTTU DI MARE
Pasta med cocktailtomater, chili, vitlök, persilja, och kryddig tomatsås som serveras med burrata ovanpå

209:-

BIGIOLI ALL AVOCADO
Räkor, avokado, chili, vitlök, grädde, persilja som toppas med kaviar

219:-

RIGATONI DEL FATTORE
Rigatoni pasta med kycklingfilé , spenat, chevre, grädde, pinjenötter

189:-

BIGOLI CARBONARA
Bigolipasta med bacon, äggula, svartpeppar, grädde som toppas med ruccola & parmeggiano reggiano

189:-

BIGOLI ALLE VONGOLE
Pasta bigoli med vongole, coctail tomater, vitlök, peperoncino, persilja & vivin

209:-

PASTA SALSICCIA
Pasta rigatoni med salsiccia, grädde, tomatsås skogschampinjoner och vitlök,chili,parmeggiano Reggiano.

219:-

BOLOGNESE
Bigolipasta med köärs toppas med ruccola & parmeggiano reggiano

179:-

LASAGNE AL FORNO
Ugnsgranerad lasagne varvad med köärsragu, tomatsås, mozarella, basilika, parmeggiano reggiano och béchamelsås som toppas med rucco

179:-

TORTELONI RICOTTA E SPINACI
Pastaknyten fylld med ricoaost och spenat, serveras med tomat, basilika, chili toppad med ruccola och parmeggiano Reggiano.

179:-

BARN MENY

LASAGNE

129:-

PASTA BOLOGNESE

129:-

PASTA CARBONARA

129:-

RISOTTO

RISOTTO FUNGHI
Karljohanssvamp med tryffelkräm, grädde och parmeggiano reggiano.

199:-

RISOTTO ALLA PESCATORE
Risoo med grillad scampi, Gröna musslor, räkor, vitlök, peperoncino tomatsås , bladpersilja och parmeggiano Reggiano chips.

219:-

RISOTTO ALLA PIEMONTESE
Risoo med oxfilé, skogschampinjoner chili, vitlök,tomatsås och granapadano chips.

219:-

KÖTTRÄTTER / PIATTI A BASE DI CARNE

FILETTO DI MANZO
Rejäl tournedos av möraste Oxfilé från grillen, hett kryddad med rand av svartpeppar. Serveras på spegel av rödvinssås- och grönpepparsås & potatisgratäng.

309:-

PLANCIA DI ENTRECOTÉ
Grillad entrecôte på hot gjutjärnspanna med , rödvinsås och bearnaisesås pommes eller klyftpotatis.

299:-

FISKRÄTTER / PIATTI DI PESCI

SCAMPI MAMMA MIA
Scampi, champinjoner, grädde, senap, chili, lime i en krämig risotto.

269:-

PLANCIA DI SALMONE AL FORNO
Laxplanka bakad i gjutjärnspanna med hummersås och hemlagad
potatismos

279:-

HEMMAGJORDA HAMBURGARE

KLASSISK HAMBURGARE
Högrev, cheddarost, stekt lök, inlagd gurka, krispsallad, dressing.pommes.

179:-

HALLOUMIBURGARE
Halloumi, dressing. karamelliserad lök, krispsallad, pommes.

179:-

AVOCADO BURGARE
Högrev,cheddarost,avokado,dressing , krispsallad, rostade lök,pommes.

179:-

SALLADER / INSALATE

Sallad, tomat, gurka, bröd, honungsmelon, ruccola, och grapefrukt ingår i alla sallader

GREKISKSALLAD
Fetaost,Kalamata oliver,lök,avokado,oljavinäger

179:-

CEASARSALLAD
Trancherad kycklingfilé med grönsallad, krutonger, bacon, caesardressing och grana padano

179:-

AVOKADOSALLAD
 Handskalade räkor, avokado, rhode island, ägg, citron

179:-

HALLOUMISALLAD
Grillad halloumi, lök, rödbetor, avokado, rostade valnöer, honung,
oljavinäger

179:-

CHEVRESALLAD
Kyckling, chevre, rödlök, paprika, rödbetor, rostade valnöer, rhode island

179:-

VEGETARISKSALLAD
Champinjoner, paprika, avokado, kalamata oliver, rödbetor ,majs,
oljavinäger

179:-

DESSERTER / DOLCI

TIRAMISU
Hemlagad klassisk italiensk dessert gjord på krämig mascarpone,avoiardekex, äggula, espresso och amarettolikör.

99:-

IL GELATO CON FRUTTA EE
Tre kular italiensk glass med bärkompott vanilj, jordgubb choklad

85:-

FORMAGGIO / OSTBRICKA
italiensk utvalda ostar serveras med kex och fikonmarmelad

159:-

PIZZE

Alla Pizzor, utom inbakade, kan fås med glutenfri botten mot pristillägg 25 kr. FÖR FRÅGOR ANG. ALLERGIER ELLER ANNAN KÄNSLIGHET FRÅGA PERSONAL.

PIZZE VEGETARIANE ORTALANAMozzarella, tomatsås, grillad aubergine, grillad zucchini, champinjoner
cocktailtomater basilika, Parmigiano Reggiano.

149:-

DANIELA
Fårost, tomatsås paprika, purjolök, champinjoner, ruccola, soltorkade tomater

145:-

NATURALE
Mozzarella,tomatsås,buffelmazzarella,koktemat,färsk basilika

145:-

VEGETARIANA
Mozzarella,tomatsås,rödlök,färskachampinjoner,kokteltomat,
oliver, paprika, ruccola

145:-

PIZZE CARNI
Vsuvio, Mozzarella,tomatsås, kokt skinka.

145:-

HAWAII
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka,ananas.

155:-

CAPRICCIOSA
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, färska champinjoner.

155:-

CALZONE (INBAKAT)
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka.

155:-

MAMMA MIA
Mozzarella,tomatsås,kyckling, ananas, paprika, curry.

159:-

ALTONO
Mozzarella,tomatsås,Tonfisk,rödlök,oliver,citron.

159:-

GAMBERO
Mozzarella, tomatsås, jätte Räkor, grön musslor,Räkor,vitlök,skaldjur,citron.

169:-

SALSICCI
Mozzarella, tomatsås,salsiccia italiensk korv,kokteltomat,rödlök,färsk basilika.

165:-

SHIMAL SPECIAL
Mozzarella,tomatsås, bresaola,kokteltomat,oliver,burrata ,ruccola.

165:-

PESTO
Mozzarella, tomatsås, oxfile,färska champinjoner, pesto,färsk basilika.

179:-

OXFILE PIZZA
Mozzarella, tomatsås, Oxfile, sparris paprika,parmesan,ruccola, bearnaisesås.

179:-

WALLE SPECIAL
Mozzarella, tomatsås Räkor ost pepperonikorv, Salami o vitlök.

165:-

NAPOLI
Mozzarella, tomatsås Skinka, pepperoni korv

165:-

MONTANARA
Köttfärs, fårost, spenat, soltorkade tomater, purjolök, ruccola

165:-

MENY FÖR CATERING

KALL 3-RÄTTERS MENY MED GRAVAD LAX
Förrätt: Het kryddat röra med avokado & räkor på mörkt rågbröd.
Huvudrätt: Gravad lax med kall potatis som slungats i dillmajonnäs på bädd av grönsallad med cocktail tomater och citron.
Efterrätt: Husets Tiramisu på savoirdikex, äggula, mascapone, espresso,amaretto och grädde.

329:-

KALL 3 RÄTTERS MENY MED ROSTBIFF
Förrätt: Gubbröra mansjovis, ägg, dill, rödlök på italiensk surdeg bröd.
Huvudrätt: Hemlagad kall Rostbiff med pepparrotsgrädde,hemlagad potatissallad.
Efterrätt: TIRAMISÙ Hemlagad klassisk italiensk dessert gjord på krämig mascarpone, savoiardekex, äggula, espresso och amarettolikör.

329:-

KALL ITALIENSK BUFFÉ
En italiensk buffé bestående av Tomat & Mozzarella Caprese; Mild resp.stark Salami med marinerad zucchini; Parmaskinka; Champinjoner med pistagenötter och soltorkade tomater; Grillade och vitlöksmarinerade
grönsaker; Pastasallad med ingredienser efter säsong. Hembakad bröd.
Efterrätt Hemlagad cheesecake med lätt smak av citron och serveras med hallonsås..

239:-

ITALIENSK BUFFE DE LUX
Tomat & Mozzarella Caprese; Mild Salami; Stark Salami; Parmaskinka
Bresaola (lufttorkad oxfile) med rostade pinjenötter, rucola och parmesan.
Scampi stekt i chili, vitvin & olivolja. Grillade och vitlöksmarinerade grönsaker Variation av kryddade oliver i olivolja Pastasallad med
ingredienser efter säsong; Hembakad bröd; Ostbricka med tillbehör
Efterrätt: Husets Tiramisu på savoirdikex, äggula, mascapone, espresso,amaretto och grädde.

339:-

VARM 3-RÄTTERS OXFİLÉ MENY
Förrätt: Mozzarella och tomater dressad med basilika crème, olivolja,havssalt och nymald svartpeppar.
Varmrätt: Helstekt Oxfilé med rödvinssås & potatisgratäng. Garneras
med säsongens grönsaker.
Efterrätt: Tiramisu på savoirdikex, äggula, mascapone, espresso,
amaretto och grädde

439:-

VARM 3-RÄTTERS OXFİLÉ MENY
Förrätt: Mozzarella och tomater dressad med basilika crème, olivolja,havssalt och nymald svartpeppar.
Varmrätt: Helstekt Oxfilé med rödvinssås & potatisgratäng. Garneras
med säsongens grönsaker.
Efterrätt: Tiramisu på savoirdikex, äggula, mascapone, espresso,
amaretto och grädde

439:-

CAFFÈ / TÈ

Vi har ett stort urval av Te- både grönt, vart och smaksatt 30 :-

ESPRESSO-ENKEL/DUBBEL


CAPPUCCINO/ LATTE/MACCHIATO

30:- / 40:-

45:-

Scroll to Top