FÖRRÄTTER / ANTIPASTI

PASTARÄTTER / PRIMI PIATTI

Vi använder färsk pasta (glutenfritt alternativ om så önskas)

PENNE CON CARNE
Strimlad oxfilé, ostronskivling, tryffel, chili, vitlök, grädde, toppas med ruccola & parmeggiano reggiano
219:-

PASTA ALLÁ ROSMARIN
Färsk pasta med oxfilé,skogschampinjoner, grädde, vitlök och med grana padano chips & ruccola.
219:-

PASTA SALMONE
Bigolipasta med lax, purjolök , chilli, spenat, vitlök ,tomatsås ,grädde
219:-

BIGIOLI ALL MASESTRO
Scampi champinjoner, chili, vitlök, tomatsås, grädde som toppas med ruccola
209:-

ARRABIATA CON BURRATA
Pasta med cocktailtomater, chili, vitlök, persilja, och kryddig tomatsås som serveras med burrata ovanpå
199:-

BIGIOLI FRUTTU DI MARE
Pasta med cocktailtomater, chili, vitlök, persilja, och kryddig tomatsås som serveras med burrata ovanpå
209:-

BIGIOLI ALL AVOCADO
Räkor, avokado, chili, vitlök, grädde, persilja som toppas med kaviar
219:-

BIGOLI CARBONARA
Bigolipasta med bacon, äggula, svartpeppar, grädde som toppas med ruccola & parmeggiano reggiano
189:-

BIGOLI ALLE VONGOLE
Pasta bigoli med vongole, coctail tomater, vitlök, peperoncino, persilja & vivin
209:-

PASTA SALSICCIA
Pasta rigatoni med salsiccia, grädde, tomatsås skogschampinjoner och vitlök,chili,parmeggiano Reggiano.
219:-

BOLOGNESE
Bigolipasta med köärs toppas med ruccola & parmeggiano reggiano
179:-

LASAGNE AL FORNO
Ugnsgranerad lasagne varvad med köärsragu, tomatsås, mozarella, basilika, parmeggiano reggiano och béchamelsås som toppas med rucco
179:-

TORTELONI RICOTTA E SPINACI
Pastaknyten fylld med ricoaost och spenat, serveras med tomat, basilika, chili toppad med ruccola och parmeggiano Reggiano.
179:-

BARN MENY

LASAGNE
129:-

PASTA BOLOGNESE
129:-

PASTA CARBONARA
129:-

PANNKAKA
4 st Pannkakor, grädde, lingonsylt
115:-

RISSOTO

RISOTTO FUNGHI
Karljohanssvamp med tryffelkräm, grädde och parmeggiano reggiano.
199:-

RISOTTO ALLA PESCATORE
Risoo med grillad scampi, Gröna musslor, räkor, vitlök, peperoncino tomatsås , bladpersilja och parmeggiano Reggiano chips.
219:-

RISOTTO ALLA PIEMONTESE
Risoo med oxfilé, skogschampinjoner chili, vitlök,tomatsås och granapadano chips.
219:-

KÖTTRÄTTER / PIATTI A BASE DI CARNE

FILETTO DI MANZO
Rejäl tournedos av möraste Oxfilé från grillen, hett kryddad med rand av svartpeppar. Serveras på spegel av rödvinssås- och grönpepparsås & potatisgratäng.
309:-

PLANCIA DI ENTRECOTÉ
Grillad entrecôte på hot gjutjärnspanna med , rödvinsås och bearnaisesås pommes eller klyftpotatis.
299:-

FISKRÄTTER / PIATTI DI PESCI

SCAMPI MAMMA MIA
Scampi, champinjoner, grädde, senap, chili, lime i en krämig risotto.
269:-

PLANCIA DI SALMONE AL FORNO
Laxplanka bakad i gjutjärnspanna med hummersås och hemlagad
potatismos
279:-

FISH-N-CHIPS
Med pommes frittes, remouladsås
145:-

HEMMAGJORDA HAMBURGARE

KLASSISK HAMBURGARE
Högrev, cheddarost, stekt lök, inlagd gurka, krispsallad, dressing.pommes.
179:-

HALLOUMIBURGARE
Halloumi, dressing. karamelliserad lök, krispsallad, pommes.
179:-

AVOCADO BURGARE
Högrev,cheddarost,avokado,dressing , krispsallad, rostade lök,pommes.
179:-

SALLADER / INSALATE

Sallad, tomat, gurka, bröd, honungsmelon, ruccola, och grapefrukt ingår i alla sallader

CEASARSALLAD
Trancherad kycklingfilé med grönsallad, krutonger, bacon, caesardressing och grana padano
179:-

AVOKADOSALLAD
Handskalade räkor, avokado, rhode island, ägg, citron
179:-

HALLOUMISALLAD
Grillad halloumi, lök, rödbetor, avokado, rostade valnöer, honung,
oljavinäger
179:-

VEGETARISKSALLAD
Champinjoner, paprika, avokado, kalamata oliver, rödbetor ,majs,
oljavinäger
179:-

DESSERTER / DOLCI

TIRAMISU
Hemlagad klassisk italiensk dessert gjord på krämig mascarpone,avoiardekex, äggula, espresso och amarettolikör.
89:-

PIZZE

Alla Pizzor, utom inbakade, kan fås med glutenfri botten mot pristillägg 25 kr. FÖR FRÅGOR ANG. ALLERGIER ELLER ANNAN KÄNSLIGHET FRÅGA PERSONAL.

PIZZE VEGETARIANE ORTALANA
Mozzarella, tomatsås, grillad aubergine, grillad zucchini, champinjoner
cocktailtomater basilika, Parmigiano Reggiano.
149:-

PEPPERONI
Mozzarella, tomatsås pepperonikorv.
155:-

Margareta
Mozorella, tomatsås
139:-

DANIELA
Fårost, tomatsås paprika, purjolök, champinjoner, ruccola, soltorkade tomater
145:-

NATURALE
Mozzarella,tomatsås,buffelmazzarella,koktemat,färsk basilika
145:-

VEGETARIANA
Mozzarella,tomatsås,rödlök,färskachampinjoner,kokteltomat,
oliver, paprika, ruccola
145:-

PIZZE CARNI
Vsuvio, Mozzarella,tomatsås, kokt skinka.
145:-

HAWAII
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka,ananas.
155:-

CAPRICCIOSA
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, färska champinjoner.
155:-

CALZONE (INBAKAT)
Mozzarella, tomatsås, kokt skinka.
155:-

MAMMA MIA
Mozzarella,tomatsås,kyckling, ananas, paprika, curry.
159:-

ALTONO
Mozzarella,tomatsås,Tonfisk,rödlök,oliver,citron.
159:-

GAMBERO
Mozzarella, tomatsås, jätte Räkor, grön musslor,Räkor,vitlök,skaldjur,citron.
169:-

SALSICCI
Mozzarella, tomatsås,salsiccia italiensk korv,kokteltomat,rödlök,färsk basilika.
165:-

PESTO
Mozzarella, tomatsås, oxfile,färska champinjoner, pesto,färsk basilika.
179:-

OXFILE PIZZA
Mozzarella, tomatsås, Oxfile, sparris paprika,parmesan,ruccola, bearnaisesås.
179:-

WALLE SPECIAL
Mozzarella, tomatsås Räkor ost pepperonikorv, Salami o vitlök.
165:-

NAPOLI
Mozzarella, tomatsås Skinka, pepperoni korv
165:-

MONTANARA
Köttfärs, fårost, spenat, soltorkade tomater, purjolök, ruccola
165:-

CAFFÈ / TÈ

Vi har ett stort urval av Te- både grönt, vart och smaksatt 30 :-

ESPRESSO-ENKEL/DUBBEL
30:- / 40:-
CAPPUCCINO/ LATTE/MACCHIATO
45:-

Vår Plats

Besök Restaurang Burrata för en genuin smakupplevelse inspirerad av Italien. Vi ligger på Vidjavägen 3 i Farsta.

Adress

Vidjavägen 3, Farsta

Öppettider

9:00–21:00